¿Estás perdiendo clientes sin darte cuenta? Aquí te mostramos los errores más comunes de marketing en restaurantes que podrían estar afectando a tu negocio.

Cometer errores de marketing en tu restaurante puede hacer que pierdas clientes sin darte cuenta. Aquí te mostramos los 7 errores comunes de marketing en restaurantes, los fallos más frecuentes y cómo evitarlos para que tu negocio crezca de forma sólida.


Error 1: No tener una estrategia clara en redes sociales

Muchos restaurantes publican por intuición, sin objetivos ni planificación. Esto genera mensajes poco coherentes y con escaso impacto.

¿Cómo evitarlo? Crea un calendario de publicaciones, define objetivos por red y planifica qué tipo de contenido vas a mostrar cada semana.

Error 2: No optimizar tu perfil de Google Business

Estar en Google no es suficiente. Si tu ficha está incompleta o desactualizada, los clientes no te encontrarán fácilmente.

¿Cómo evitarlo? Revisa y actualiza fotos, horarios, ubicación, categoría, enlaces de reserva y responde reseñas. Google premia a los perfiles activos.

Error 3: No captar datos de tus clientes

Muchos restaurantes no aprovechan la oportunidad de crear una base de datos de clientes que ya han mostrado interés.

¿Cómo evitarlo? Ofrece Wi-Fi con registro, pide correos al hacer reservas o crea una tarjeta de fidelidad para captar datos y hacer email marketing.

Error 4: Tener redes sociales sin contenido profesional

Las fotos oscuras, los textos mal escritos o los vídeos mal grabados hacen que pierdas credibilidad.

¿Cómo evitarlo? Invierte en fotografía gastronómica, escribe textos claros y utiliza plantillas que mantengan una imagen coherente.

Error 5: Ignorar las reseñas y comentarios

No responder a las opiniones, buenas o malas, transmite desinterés y afecta tu reputación.

¿Cómo evitarlo? Responde siempre con educación, agradece las buenas opiniones y ofrece soluciones a las negativas. Esto mejora tu imagen.

Error 6: No medir resultados

Si no sabes qué publicaciones funcionan o cuántos clics tiene tu web, estás a ciegas.

¿Cómo evitarlo? Revisa las métricas en redes sociales, Google Analytics y campañas. Ajusta tu estrategia según los datos reales.

Error 7: Depender solo del boca a boca

Aunque es importante, no puedes confiar solo en que los clientes hablen de ti sin hacer nada más.

¿Cómo evitarlo? Combina el boca a boca con campañas de publicidad, colaboraciones locales e influencers.


Evitar los errores comunes de marketing en restaurantes puede marcar la diferencia entre un local vacío y uno lleno. Cuida cada detalle y recuerda: el marketing no es un gasto, es una inversión. Si al leer esto reconoces alguno de estos 7 errores en tu restaurante, es hora de dejarte ayudar.

¿Quieres mejorar el marketing de tu restaurante?

En GastroMKT te ayudamos a detectar errores y diseñar una estrategia eficaz que conecte con tus clientes. Escríbenos y da el primer paso para destacar.