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Principales desafíos que afectan a la hostelería

La industria de la hostelería se encuentra en un momento crítico, enfrentando múltiples desafíos que ponen a prueba la resiliencia de los propietarios de restaurantes. Desde el aumento de los costos operativos hasta las cambiantes expectativas de los clientes, es esencial comprender estos obstáculos y desarrollar estrategias efectivas para superarlos.​ Cómo enfrentar los desafíos actuales en la hostelería y asegurar el éxito de tu restaurante: En GastroMKT, entendemos los desafíos que enfrenta la hostelería y Leer más…

Por Beverly Saénz, hace

Cuatro claves del por qué contratar un community manager

Si eres dueño de un restaurante y estás considerando si contratar o no un community manager, la respuesta es simple: sí, es esencial. Vivimos en una era donde las redes sociales son el escaparate de tu negocio. Si no estás gestionando activamente tu presencia online, tu restaurante está perdiendo clientes todos los días. Pero, ¿cómo encontrar a la persona adecuada para llevar tus redes sociales? Aquí te contamos cómo hacerlo de manera efectiva y por Leer más…

Por Beverly Saénz, hace

¿Cómo aumentar las reservas de mi restaurante?

Si sientes que tu restaurante no está llenando tantas mesas como debería, no estás solo. Muchos dueños de restaurantes se enfrentan a la misma lucha diaria: ¿Cómo atraer más clientes? Si sientes que tu restaurante no está llenando tantas mesas como debería, no estás solo. Muchos dueños de restaurantes se enfrentan a la misma lucha diaria: ¿Cómo atraer más clientes y, sobre todo, asegurar esas reservas que realmente mantienen el negocio en marcha? La verdad Leer más…

Por Beverly Saénz, hace

Qué es el branding y cómo afecta a tu restaurante

Saber qué es el branding y cómo aplicarlo a tu negocio puede marcar la diferencia entre «ser o no ser», como diría Shakespeare. El branding es mucho más que tener un logo bonito o un nombre pegadizo. Es la identidad de tu restaurante, la huella que dejas en la mente de tus clientes. Es todo lo que representa tu negocio: desde el ambiente que creas hasta cómo te perciben tus clientes. El branding define qué Leer más…

Por Koke, hace

Cómo evitar el cierre de negocios en hostelería y competir contra las grandes cadenas

El COVID no provocó el cierre de negocios en hostelería pero la falta de estrategias y no adaptarse al 2024 sí. Por eso queremos contarte cómo David no siempre tiene que perder contra Goliat. El cierre de negocios en hostelería en España ha sido devastador desde la pandemia. Más de 85.000 bares, restaurantes y cafeterías han bajado la persiana para siempre. Esto no ha pasado solo por el COVID o la inflación. El verdadero problema Leer más…

Por Koke, hace